7/23には親子向けイベントも!「南浜ミニ朝市」新潟で月1回開催この情報は、新潟県漁業協同組合連合会(JF新潟漁連)からの提供です。 * * * 新潟漁業協同組合(以下、JF新潟)南浜支所では、毎年2月~11月の期間中、月1回の「南浜ミニ朝市」を開催し2023.7.4イベント全国の漁連・漁協
四倉ホッキ貝と磐城壽 文&写真:吉村喜彦、写真:いわき市漁業協同組合(一部提供) 福島県いわき市は、ホッキ貝の名産地だと最近知った。 太平洋に面した四倉(よつくら)漁港で揚がるホッキ貝は絶品なのだという。 四倉では戦前から戦後にかけてホッキ貝漁が盛んにおこなわれていたそうだが2023.6.29ニッポンさかな酒吉村 喜彦(よしむら のぶひこ)
「JFシェルナース」によるクエの集魚効果レポート ―JF長崎漁連の取り組み―このコラムは、長崎県漁業協同組合連合会(JF長崎漁連)の広報誌『漁連だより』に掲載された、貝殻魚礁「JFシェルナース」設置によるクエの集魚効果についてのレポートです。 ― JFシェルナースとは ― 環2023.6.19JFレポート全国の漁連・漁協
自家製「ふなずし」を作りませんか? 滋賀県各所で講習会開催この情報は、滋賀県漁業協同組合連合会(JF滋賀漁連)からの提供です。 * * * JF滋賀漁連では、毎年夏に各所で開催される「ふなずし飯漬け講習会」の、2023年の開催情報を公開しています2023.6.13募集全国の漁連・漁協
漁師メシに鮮魚も! 6/18(日)「西浦おさかな祭り」福岡で開催この情報は、福岡県漁業協同組合連合会(JF福岡ぎょれん)からの提供です。 * * * 昨年3年ぶりに復活し、大勢の来場者で大盛況となった「西浦おさかな祭り」。本年も6月18日(日)、福岡県2023.6.8イベント全国の漁連・漁協
6/17開催(6/11〆切)「模擬セリ体験&料理教室」参加者募集中この情報は、石川県漁業協同組合(JFいしかわ)からの提供です。 * * * JFいしかわは6月17日(土)、石川県金沢市のかなざわ総合市場で、小学4年生以上のお子さまと保護者のペア6組を対2023.6.1募集全国の漁連・漁協
マーケット・インの発想で、オンリーワンを目指した「伊勢まだい」 ―JF三重漁連によるブランド化の取り組み―2020年1月中旬、国内で初めて新型コロナウイルス感染症(以下、新型コロナ)の感染者が確認されたことを受け、飲食店から客足が遠のくようになりました。 3月下旬には、政府や地方自治体が国民に外出自粛を要2023.5.30水産業の新戦略古江晋也(ふるえ しんや)
例年全国各地から6万人以上が来場の「由比桜えびまつり」、6/11(日)に開催この情報は、静岡県漁業協同組合連合会(JF静岡漁連)からの提供です。 * * * 6月11日(日)、静岡県静岡市清水区の由比漁港で「由比桜えびまつり」が開催されます。 全国各地から6万人以2023.5.29イベント全国の漁連・漁協
「楽しかった記憶から漁師になった」 ~若手漁業者・小田優馬さんインタビュー~このコラムは、JFグループ兵庫の広報誌『拓水』No.799(2023年5月発行)の新企画「輝く若手漁業者インタビュー」に掲載された内容です。 新企画で第1回目のインタビューに応えたのは、東二見漁業協同2023.5.23日本の漁師たち全国の漁連・漁協