糀で時短レシピ「薬味五重奏♪糀酢めしでカツオのゴマ漬けごはん」「カツオ」が大好きです。スーパーで気軽に買えるお刺身の中で3本の指に入るほど。 あっさり、モチっとした“初鰹”も好きだし、食欲の秋にぴったりの、トロっと脂ののった“戻り鰹”もどちらも好き。タタキもいい2020.7.22簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
今夏の“土用の丑の日”は通販で“ウナギ”をお取り寄せ今夏の土用の丑の日は７月21日と８月２日。 今年はウナギも通販でお取り寄せし、お家で楽しんでみるはいかがでしょうか？2020.7.17JFレポートJF全漁連編集部
糀で時短レシピ「生・焼・煮の入梅イワシ三段活用」旬のイワシを使った簡単レシピをご紹介！すべてスリーステップ以内でつくれちゃう簡単お魚レシピです。注目のEPA・DHAたっぷりの旬のイワシでコロナに負けない体づくりを。2020.7.3簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
【送料無料コーナー新設！】産直通販「ギョギョいち」で魚介をお手軽にコロナ禍で消費が落ち込んだ国産魚介類を、送料無料で買えるコーナーができました。 ►送料無料化コーナーはこちら2020.7.1お知らせJF全漁連編集部
糀で時短レシピ「海苔のおいしさ再発見！その２‐レシピ編」全２回にわたりお送りしている「海苔のおいしさ再発見！」。 レシピ編では、お待ちかねの海苔を使った簡単レシピをご紹介いたします。 ▶海苔の豆知識は、糀で時短レシピ「海苔のおいしさ再発見！その１-豆知識編2020.6.5簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
糀で時短レシピ「海苔のおいしさ再発見！その１-豆知識編」食卓に欠かせない「海苔」の魅力を、全2回にわたりお伝えしていきたいと思います！ まずは「豆知識編」。海苔って本当においしいし、なんとな～く体に良いことは知っているけど・・・ ▶海苔を使った簡単レシピは2020.6.5簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
糀で時短レシピ「サバ缶をローリングストック（循環備蓄）に」「緊急事態宣言」で買い出しを最小限にするために、「保存食」の備蓄をしている方も多いのではないでしょうか。私も、ふだんから発酵食品や乾物、梅干しなどの漬物、糀（こうじ）や味噌で漬けた魚や肉など、1週間く2020.5.21簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
【ステイホーム週間】もう試した？さかなで楽しむお家時間緊急事態宣言が出て３週間。皆さんなが～いお家時間をいかがお過ごしでしょうか？ あの手、この手で何とか充実した時間を作り出しているとことと思います。 情報番組などを見ていると、皆さん本当に工夫されてます2020.5.1魚を食べるJF全漁連編集部
糀で時短レシピ「魚焼きグリルで15分！Ｗ発酵漬け床でタンドリーチキン風」突然ですが・・・、今日はお肉です。えっ、Sakanadiaなのにお肉～！？って思いますよね。でも、たまにはお肉です。（笑） STAY HOME週間に楽チン調理で、大人も子どもも喜ぶ“漬け焼き”肉をご紹2020.5.1簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
糀で時短レシピ「家飲みでパパっと3品♪糀×おさかなのお通し」私は普段、在宅ワークができない職種なのですが、緊急事態宣言でついに自宅待機となってしまいました。職場の迅速な判断に感謝しますが、大変な事態となってしまったものです…。在宅に限らず、皆さまそれぞれ仕事や2020.4.21簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
