JFレポート 今夏の“土用の丑の日”は通販で“ウナギ”をお取り寄せ 2020.7.17 JF全漁連編集部 印刷する 今夏の土用の丑の日は7月21日と8月2日。 今年はウナギも通販でお取り寄せし、お家で楽しんでみるはいかがでしょうか? 「万葉集」から続く“夏はウナギ”JF全漁連広報・Sakanadia編集部です!今回は、夏の風物詩、土用丑の日に食べる「ウナギ」のご紹介です。 今夏の土用の丑の日は7月21日と8月2日。 実は、暑い夏を乗り切るために栄養価の高いウナギを食べる習慣は古くからあり、万葉集にも詠まれています。 夏の「土用の丑の日」にウナギを食べるという風習は、1700年代後半(江戸時代)に広まったと言われています。 今ではすっかり一般的ですが、そんななが~い歴史があるんですね。 実際、ウナギには疲労回復や食欲増進に効果的なビタミンA、ビタミンB群などが多く含まれており、夏バテ予防にはピッタリの食材です。 通販でウナギをお取り寄せ【送料無料】JF全漁連の産直通販サイト「ギョギョいち」では、国産のウナギを使った商品が送料無料でお買い求めいただけます。 ▶ギョギョいち「ウナギ」商品一覧はこちら 定番のかば焼きや白焼きだけでなく、まぶし飯セットや、ウナギのかば焼きと他の海産物がセットになった「ギョギョいちセット」もおすすめです。 ぜひ産直通販サイトギョギョいちをのぞいてみてください。 ギョギョいち商品例また、JF全漁連のプライドフィッシュプロジェクトの公式サイトでは、漁師が選んだ本当においしい魚“プライドフィッシュ”に認定された「愛知のウナギ」のほか、ウナギを使ったレシピの情報も紹介しています。 ▶ウナギのレシピはこちら ※キーワード検索で「ウナギ」と入力してください。 もう一度おさらいで… 今夏の「土用の丑の日」は7月21日と8月2日です。 ぜひ、今年は、お家で夏の風物詩を楽しんでみてはいかがでしょうか。 【関連リンク】 ▶JFおさかなマルシェギョギョいち ▶プライドフィッシュ公式サイト レシピ通販ギョギョいちプライドフィッシュJF全漁連編集部漁師の団体JF(漁業協同組合)の全国組織として、日本各地のかっこいい漁師、漁村で働く人々、美味しいお魚を皆様にご紹介します。 地域産業としての成功事例や、地域リーダーの言葉から、ビジネスにも役立つ話題も提供します。 SakanadiaFacebookこのライターの記事をもっと読む
組合学校が漁協見学、横浜で海を守る漁師に聞く漁業協同組合(JF)職員を養成する全国漁業協同組合学校(以下、組合学校)が5月19日(水)、横浜市漁業協同組合(以下、JF横浜市)で見学研修を実施しました。 参加したのは、今年4月に組合学校に入学した2021.6.9JFレポートJF全漁連編集部
水産の大商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」開催、1万1125人が来場 約380社が出展11月8日~10日の3日間、東京ビッグサイトで「第23回ジャパンインターナショナルシーフードショー」(主催:一般社団法人大日本水産会)が開催され、昨年度を上回る1万1125人が来場しました。 約1年半2021.11.12JFレポートJF全漁連編集部
JFやまがた、海底・漂流ごみを処理する事業『海ごみバスターズ』を実施このコラムは、山形県漁業協同組合(JFやまがた)の広報誌『すいさん山形』(令和4年3月号第363号)に掲載されたものです。 * * * 山形県では、環境省の「海岸漂着物等地域対策推進事業※2022.5.13JFレポート全国の漁連・漁協
JF北海道ぎょれんが、札幌市内の児童福祉関連施設へ道産水産物を寄贈この情報は、北海道漁業協同組合連合会(JF北海道ぎょれん)からの提供です。 * * * JF北海道ぎょれんは、12月8日(水)に札幌市子ども未来局において、札幌市内の児童福祉関連施設14カ2022.1.14JFレポート全国の漁連・漁協
「天然能登寒ぶり」を味わい尽くすスペシャルコース、期間限定で登場!この情報は、石川県漁業協同組合(JFいしかわ)からの提供です。 * * * 2月3日(金)から2月26日(日)の期間中、石川県の冬のプライドフィッシュ「天然能登寒ぶり」が、金沢市のホテル「2023.2.8JFレポート全国の漁連・漁協
14人が入学、全国漁業協同組合学校2021年度第82期入学式漁協(JF)職員を養成する全国漁業協同組合学校(千葉県・柏市)は4月6日(火)、第82期生の入学式を行いました。 今年度は14人(北海道6人、千葉県4人、京都府1人、和歌山県1人、広島県1人、愛媛県12021.4.20JFレポートJF全漁連編集部