【発酵子育てキッチン】ひとりでできたよ！7歳がつくる、火を使わないお魚料理♪ある日、次女（7歳）が 「全部ひとりで夕ご飯を作ってみたい！危なくないように、火を使わないのがいいな～」 というので、私が簡単なメニューを考えて、作ってもらうことにしました！ ママの役に立ちたいんです2021.4.30食育高木 佐知子（たかぎ さちこ）
GW・こどもの日は！手作り魚肉ソーセージdeこいのぼりパン♥もうすぐゴールデンウイーク！そして、5月5日は「こどもの日」。青空に色とりどりの鯉のぼりが泳ぐ季節ですね♪ 今年は特に、「コロナに負けず元気に育ってほしい！」との気持ちをこめて「こいのぼりパン」（ソー2021.4.22ハレの日お魚料理小澤紀子・Rino (こざわ のりこ・りの)
春のお祝いに！サワラと春野菜の米粉豆腐キッシュ♥（ギーオイルを使ったレシピ）春は何かとお祝いをする機会が多いシーズンですよね♪ そこで今回は、春のお祝いシーンにぴったりのおもてなしレシピを紹介します！2021.3.19ハレの日お魚料理小澤紀子・Rino (こざわ のりこ・りの)
福を呼ぶ！ふぐの唐揚げ＆おかずシューde ハッピーバレンタイン❤️（米粉レシピ）バレンタインに大好きなパートナーを「フグ」でおもてなし❤️ 今年のバレンタインはひと味違う、インパクトあるプレゼントで勝負してみませんか？？2021.2.10ハレの日お魚料理小澤紀子・Rino (こざわ のりこ・りの)
おうちでFish-1グランプリ-ONLINE-の開催が 決定しました！例年11月に開催しておりました「Fish-1グランプリ」について、今年度は新型コロナウイルス感染症の拡大が続き収束が見えない中で、できる限りの感染防止対策を実施したとしても、来場者や出展者の方々の感染2021.1.18お知らせJF全漁連編集部
めでたい！鯛のパン包み焼き～ビーツを使って鮮やか祝色💗～“めでたい”お魚の定番「真鯛」は、お祝いの席やおもてなしメニューにぴったり！ 真鯛は、長崎・福岡・愛媛などの西日本で生産量が多いようで、大きなものは1mを超えるのだとか。地域によって冬や春に旬を迎えま2021.1.8ハレの日お魚料理小澤紀子・Rino (こざわ のりこ・りの)
「第21回シーフード料理コンクール」農林水産大臣賞など入賞作品が決定JF全漁連が開催する「第21回シーフード料理コンクール」（服部幸應審査委員長・服部栄養専門学校校長）の各賞が決まりました！ ▶結果は特設サイトへ こちら 今回の募集テーマは「おいしいおうちギョ（魚）は2020.12.21JFレポートJF全漁連編集部
酢飯いらず！海苔で簡単＆楽しいクリスマス料理「手まきごはん」—ABC Xmas Party 2020で紹介—もうすぐクリスマスですね！ 今年はお家でパーティという方が多いのではないでしょうか。 そんなパーティを彩るのがクリスマス料理。でもクリスマス料理って見た目も味も求められるから大変ですよね～。 そんなと2020.12.17JFレポートJF全漁連編集部
糀で時短レシピ「平日はパパっと！魚小鍋で疲労回復！」ぽかぽかお鍋がおいしい季節がやってきました～。 鍋、しゃぶしゃぶ大好きです。なぜなら準備が簡単だから。 シンプルな味つけでおいしいし、色々なバリエーションも楽しめるから。 魚や肉、野菜をカットするだけ2020.11.27簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
糀で時短レシピ「牡蠣のあったか味噌チャウダー＆濃厚つまみ」カキ好きにとってうれしい季節がやってきました♪ 仕事帰りのスーパーでも、新鮮な真ガキが手に入る。しかも手軽なむき身で！ 日本はつくづく恵まれた環境だなあと思います。 「海のミルク」と呼ばれるほど栄養2020.11.2簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
