第29回全国女性漁業者グループリーダー研究集会開催 テーマは「地域で幸せのおすそわけ」JF全漁連は10月4日（水）、「第29回全国女性漁業者グループリーダー研究集会」を開催しました（共催：JF全国女性連）。 今回のテーマは「JF女性部！地域で幸せのおすそわけ～笑顔は人を幸せにする！～」2023.11.21JFレポートJF全漁連編集部
長崎県漁青連、長崎女子短期大学との水産教室を開催この情報は、長崎県漁業協同組合連合会（JF長崎漁連）からの提供です。 ＊ ＊ ＊ 長崎県漁協青壮年部連合会（以下、長崎県漁青連）は、長崎女子短期大学の栄養士コース1年生を対象として、10月2023.11.17JFレポート全国の漁連・漁協
長崎県漁青連の「煮干しの水族館」は今年も大人気！ 第40回長崎さかな祭りこの情報は、長崎県漁業協同組合連合会（JF長崎漁連）からの提供です。 ＊ ＊ ＊ 第40回長崎さかな祭り（主催：長崎さかな祭り運営協議会／一般社団法人 長崎魚市場協会）が10月15日に長崎2023.11.15JFレポート全国の漁連・漁協
【対面型】JF全漁連1Day仕事体験の開催決定！2025年卒業予定の学生の皆さんを対象に、「JF全漁連のしごと」についてより深く知ってもらうため、対面型の“1Day仕事体験”を開催することが決定しました。 開催日 ： 12月5日(火)、12月19日2023.11.10お知らせJF全漁連編集部
【11/9～12まで】「プライドフィッシュ10周年フェア」を「イオン」「イオンスタイル」約380店舗で開催JFグループが取り組む「漁師自慢の魚≪プライドフィッシュ≫プロジェクト」は、2014年度の取り組み開始から、今年で10年目を迎えました。 JF全漁連は、来年度に迎える≪プライドフィッシュ≫プロジェクト2023.11.6お知らせJF全漁連編集部
第23回シーフード料理コンクール農林水産大臣賞受賞作品をメニュー化、11/6（月）から農水省内「あふ食堂」ほかで提供開始JF全漁連は、昨年度開催した第23回シーフード料理コンクールで農林水産大臣賞（最優秀賞）を受賞した「カレイとれんこんのチリソース」と「真ダイのクリーム煮 パンDEピカタ」の2作品について、11月6日（2023.11.2お知らせJF全漁連編集部
JF福島漁連、築地で「常磐もの」の安全性と美味しさをPR 「福島県漁業の今と試食会」開催JF福島漁連は10月14日（土）、都内の「築地魚河岸」のイベントスペースで、「のぞいて、食べて、福島県漁業を知ろう 福島県漁業の今と試食会」を開催しました。2023.10.31JFレポートJF全漁連編集部
秋刀魚、苦いか塩っぱいか 文＆写真：吉村喜彦「秋にとれる刀のような形をした魚」から秋刀魚という表記は生まれたようだ。 しかし、夏目漱石はサンマのことを「三馬」と書いている。 秋刀魚と書かれ始めたのは、大正時代からではないかというのが定説だ。2023.10.26ニッポンさかな酒吉村 喜彦（よしむら のぶひこ）
JF全国漁青連が都内の小学校で出前授業漁業協同組合青年部の全国団体であるJF全国漁青連は9月28日、江戸川区立清新ふたば小学校で出前授業を実施しました。 同校での出前授業は今回が初めて（昨年はオンラインで実施）。JF全国漁青連の川畑友和会2023.10.24日本の漁師たちJF全漁連編集部
赤身の美味しさを追求したクロマグロ「伊勢まぐろ」三重県南伊勢町神前浦（かみさきうら）は、天照大御神の鎮座の場所を探して旅を続けた倭姫命（やまとひめのみこと）が休息をとった腰掛岩の伝承のある土地です。神前浦は、熊野灘に面したリアス式の海岸が続く、波の2023.10.19水産業の新戦略田口 さつき（たぐち さつき）
