鯖寿司と京の酒 文＆写真：吉村喜彦酒癖がわるく、すぐ人にからむクセのあった詩人・中原中也は、あの太宰治にも絡んだ。 そのとき、こんなことを言ったそうだ。 「何だ、おめえは。青鯖が空に浮かんだような顔をしやがって」 さすが中原中也の言葉2024.12.19ニッポンさかな酒吉村 喜彦（よしむら のぶひこ）
JF福島漁連が「福島県漁業の今と試食会」開催 「常磐もの」をPRJF福島漁連は11月16日（土）、都内の「築地魚河岸」のイベントスペースで、「のぞいて、食べて、福島県漁業を知ろう 福島県漁業の今と試食会」を開催しました。 15回目となる今回は、福島県産の魚の安全性2024.12.12JFレポートJF全漁連編集部
JF全漁連 オープン・カンパニーの開催決定！大学生・大学院生の皆さまを対象に、「JF全漁連のしごと」についてより深く知っていただくため、オープン・カンパニーを開催いたします。 【対面開催】（定員7人/回） 開催日 ： ①2024年12月12日(2024.12.4お知らせJF全漁連編集部
JF全国女性連 第30回グループリーダー研究集会と第25回フレッシュ・ミズ・プログラムを合同開催JF全漁連とJF全国女性連は10月30日（水）、「第30回グループリーダー研究集会」と「第25回フレッシュ・ミズ・プログラム」を合同開催しました。 今回のテーマは「JF女性部『推し活』のススメ～みんな2024.11.25日本の漁師たちJF全漁連編集部
第43回全国豊かな海づくり大会、大分県で開催第43回全国豊かな海づくり大会が11月10日、天皇・皇后両陛下ご臨席の下、大分県大分市と別府市で開催され、式典行事、海上歓迎・放流行事などが行われました。大分県での開催は、1981年に大分県鶴見町（現2024.11.18海と魚を守るJF全漁連編集部
今年もプライドフィッシュフェアを開催 「イオン」「イオンスタイル」約380店舗でJF全漁連はイオンリテール株式会社と連携し、11月1日（金）～4日（月・振休）の4日間、「プライドフィッシュフェア」を「イオン」「イオンスタイル」など約380店舗で開催しました。2024.11.11JFレポートJF全漁連編集部
【シーフード料理コンクール25周年記念】歴代受賞レシピのアレンジ料理が都内9飲食店で食べられる「ギョギョッとおいしい！みんなで魚活フェア」開催（11月末まで）今年で25回目を迎えるJF全漁連主催の「シーフード料理コンクール」。 同コンクールの歴代受賞料理の中から厳選したレシピをベースに、東京都内の飲食店9店舗がメニュー化する「ギョギョッとおいしい！みんなで2024.11.8JFレポートJF全漁連編集部
JAタウンのYouTube番組「ゆるふわたいむ」でプライドフィッシュや旬の地魚をPR全国農業協同組合連合会（JA全農）が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」。 その中にある「JFおさかなマルシェ ギョギョいち JAタウン店」では、JFグループが取り扱う全国の浜の漁業者がお薦めする2024.11.5お知らせJF全漁連編集部
奄美の貝に黒糖焼酎 文＆写真：吉村喜彦奄美大島・北西部にある喜瀬（きせ）集落。 前浜には大きな干潟が広がっている。 春、大潮の干潮時に、その干潟を柊田謙夫（ふきだけんお）さんファミリーと潮干狩りをしたことがある。 雲一つない青空。 風が心2024.10.31ニッポンさかな酒吉村 喜彦（よしむら のぶひこ）
歴代Fish-1グランプリの入賞作品が味わえる！ 巨大キッチンカーキャラバンが都内を巡回（11/4まで）JF全漁連が2013年度から開催している国産水産物に光を当てる「魚の祭典」である「Fish-1グランプリ」。 その中で開かれる、プライドフィッシュなどの国産水産物を使った魚料理コンテストの歴代受賞メニ2024.10.30JFレポートJF全漁連編集部
