【発酵子育てキッチン】魚を食べてフードロス削減！魚の目玉が大好きな娘からのラブレター♥ある日、一番下の娘（5歳）がこんな手紙をくれました。 「ママへ めだまがついているさかなをかってきてね」 このところ、しきりに「お魚のお目々が食べたいから“目の付いたの（魚）”買ってきてね」という娘。2021.8.5食育高木 佐知子（たかぎ さちこ）
スズキdeふんわりさっぱりムース～あつい夏のおもてなしに～あつ～い夏がやってきました！ 低脂肪、高タンパクなスズキを使って、ふんわりさっぱりのお魚料理に挑戦してみませんか？ 海の日、オリンピック、お盆休み、今年の夏もお家で過ごすという方必見！ 見た目はまるで2021.7.21ハレの日お魚料理小澤紀子・Rino (こざわ のりこ・りの)
イサキのハンバーグとフライdeくじらの親子バーガーもうすぐ父の日！親子で仲良く楽しくお魚バーガー作りに挑戦してみませんか？ 今回は、ぜいたくにイサキを3尾使ったレシピ！1尾はたたいてハンバーグに、2尾はパン粉をつけてフライにしました。 そして、手ごね2021.6.15ハレの日お魚料理小澤紀子・Rino (こざわ のりこ・りの)
【発酵子育てキッチン】塩味おやつ“おさかなクラッカー”を作ってみよう♪週末に、7歳の次女と5歳の三女と一緒にクラッカーを作ってみました♪ お菓子作りは休日のたまのお楽しみ。特に、生地をこねて、丸めて、のばして、型を抜いて焼くクッキーは、子どもと作るお菓子の定番です。 手2021.6.4食育高木 佐知子（たかぎ さちこ）
【発酵子育てキッチン】親子で味噌づくりのススメ高木家では、毎年12月～3月頃に味噌づくりをしています。 自家製味噌はとってもおいしいです！平日は仕事なので忙しいのですが、何としても毎年作りたくて週末に出かける時間を削っても！？味噌づくりの時間を作2021.3.26食育高木 佐知子（たかぎ さちこ）
【発酵子育てキッチン】田んぼでアウトドア料理＆自然体験（後編）▶【発酵子育てキッチン】田んぼでアウトドア料理＆自然体験（前編） 月1回の田んぼ公園イベントも、3回目となるとすっかり季節が変わっていました。空は高く澄み渡り、辺りの雑木林には紅葉が。 この日は「藁フ2021.2.17食育高木 佐知子（たかぎ さちこ）
【発酵子育てキッチン】田んぼでアウトドア料理＆自然体験（前編）昨年高木家は、田んぼのオーナーになって初夏から初秋にかけて、米作りを体験しました。 ▼米作り体験の様子は前回の記事でご紹介！ 高木家の田んぼオーナー体験記前編「家族で米づくり体験」 米作り体験では、夢2021.2.16食育高木 佐知子（たかぎ さちこ）
