この情報は、徳島県漁業協同組合連合会（JF徳島漁連）からの提供です。

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JF徳島漁連は、2020年より大阪府中央卸売市場管理センターおよび徳島県で連携して、梅花女子大学（大阪府茨木市）で産官学連携の食育活動を実施してきました。活動では徳島県の主要水産物である「鳴門わかめ」や「ノリ」を調理実習やオープンキャンパスでご活用いただきました。
食育活動を通じて、JF徳島漁連の水産物が学生さんに好評であったことから、梅花女子大学のお取り計らいにより校内のコンビニ「ヤマザキYショップ」でJF徳島漁連の商品を販売することになりました。
JF徳島漁連は、引き続き、若者にも愛される水産加工品の開発・販売に注力してまいります。
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調理実習で「乾海苔」を使用していただきました。