JFレポート JF福島漁連が「福島県漁業の今と試食会」開催 メヒカリ、サバ、アンコウを使った料理を無料提供 2025.3.10 JF全漁連編集部 印刷する JF福島漁連は2月22日（土）、都内の「築地魚河岸」のイベントスペースで、「のぞいて、食べて、福島県漁業を知ろう 福島県漁業の今と試食会」を開催しました。 16回目となる今回は、福島県産の魚の安全性を紹介するパネル展示のほか、福島沖で獲れたメヒカリ、サバ、アンコウを使った料理が無料でふるまわれ、福島県産品の美味しさと品質の良さをPRしました。 会場には多くの来場者が訪れましたメヒカリ、サバ、アンコウを使った料理が無料でふるまわれました試食会で振るまわれた料理は「メヒカリのにぎり」、「サバの塩焼き」、「アンコウの唐揚げ」の3品。それぞれ約1,000食分が用意され、海外からの観光客をはじめ、多くの来場者が福島県産の魚の美味しさに舌鼓を打ちました。 「メヒカリのにぎり」、「サバの塩焼き」、「アンコウの唐揚げ」の3品会場は親子連れなどで賑わいました【関連記事はこちら】 ・第10回Fish-1グランプリ開催！ 過去最多の7.4万人が来場‼ ・JF福島漁連、YouTubeチャンネルを公開中！福島県の漁業やお魚の安全性などをPR 食育東北イベントJF全漁連編集部漁師の団体JF（漁業協同組合）の全国組織として、日本各地のかっこいい漁師、漁村で働く人々、美味しいお魚を皆様にご紹介します。 地域産業としての成功事例や、地域リーダーの言葉から、ビジネスにも役立つ話題も提供します。 SakanadiaFacebookこのライターの記事をもっと読む
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