この情報は、石川県漁業協同組合（JFいしかわ）からの提供です。

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JFいしかわが2022年度新たに創設した「天然能登寒ぶり」のトップブランド「煌（きらめき）」が、12月1日に認定解禁となりました。

解禁日に併せて同日には、各定置網が厳選した1本を持ち寄り、その日のナンバーワンを決めるイベント「鰤-1グランプリ」を開催。

エントリーした10本の「天然能登寒ぶり」のうち、1本が「煌」に認定され、激しい競り合いの末、地元スーパーが400万円で競り落としました。