お知らせ 年に一度の食育の祭典! 「ワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会」in大阪!! 2024.5.22 JF全漁連編集部 印刷する “食の大阪で、かつてない食育体験。”と銘打った「ワクワクEXPO with第19回食育推進全国大会」が6月1日(土)、2日(日)の2日間、大阪南港ATCホールで開催されます。 今年の食育推進全国大会は、大阪・関西万博のプレイベントとしても注目を集めています。 さかなクンがやってくる!JF全漁連魚食普及推進委員であり、サカナディアの特別ライターでもあるさかなクンのトークショーが6月1日(土)に開催されるほか、180以上の展示・体験ブースが出展しています。 全漁連の出展ブース!?そして、JF全漁連も出展します! JF全漁連は「おさかなを知って、おさかなを食べよう」をテーマにしたブースを出展します。 特大タペストリー使った全国のプライドフィッシュの紹介や、のりの炙り体験を行います。 のりの色が変わっていく様子や、美しいのりの香りを知って欲しい! 食育はもちろん、国産の水産物の消費拡大・魚食普及につながるブースとなっています。 JF全漁連のほか、JF大阪漁連とJF岡山漁連も出展します。 JF大阪漁連:「大阪の漁業を知ろう!美食家・北大路魯山人が絶賛したアナゴを天丼にして販売します」 JF岡山漁連:「岡山県産の海苔を使用した『焼きのり』や『味付のり』、『お菓子』をPR」 JF大阪漁連のアナゴ天丼は、「第9回Fish-1グランプリ」の国産水産物料理コンテストでグランプリに輝いた逸品です! ぜひそちらにも、足を運んで下さい。 1日には、JF大阪漁連の岡修代表理事会長によるトークショーも行われる予定です。 題して、「大阪湾の魅力を語る!」 タイムテーブル大人も子供も楽しめる、年に一度の食育の祭典です。 大阪南港ATCホールでお待ちしています。 ▶ワクワクEXPO with第19回食育推進全国大会 開催日時 :6月1日(土) 10:00~17:00 2日(日) 10:00~16:00 会場:大阪南港ATCホール(大阪市住之江区南港北2-1-10) 入場料:無料 主催:農林水産省、大阪府、大阪市、第19回食育推進全国大会大阪府実行委員会 公式サイト:https://www.wakuwakuexpo-syokuiku-osaka.jp/ 大阪食育プライドフィッシュイベントさかなクンJF全漁連編集部漁師の団体JF(漁業協同組合)の全国組織として、日本各地のかっこいい漁師、漁村で働く人々、美味しいお魚を皆様にご紹介します。 地域産業としての成功事例や、地域リーダーの言葉から、ビジネスにも役立つ話題も提供します。 SakanadiaFacebookこのライターの記事をもっと読む
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【お魚×母の日】5/14の母の日に、各地の浜から直送されるお魚のプレゼントはいかがですか?5月14日は母の日ですね。 今年は日本の各浜から直送される「お魚」を贈って、感謝の気持ちを伝えてみませんか? JF全漁連が運営する、浜と消費者を繋ぐ産地直送ネットショップ「JFおさかなマルシェ ギョギ2023.4.26お知らせJF全漁連編集部
『ニッポンさかな酒』の著者・吉村喜彦さんの新刊『江戸酒おとこ 小次郎酒造録』、7月10日発売本会WEBメディア「Sakanadia」で好評連載中の『ニッポンさかな酒』の著者・吉村喜彦さんによる新刊『江戸酒おとこ 小次郎酒造録』(PHP文芸文庫)が7月10日に発売されます。 本書は、江戸の酒蔵2024.7.9お知らせJF全漁連編集部
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全国のさかなファン3万人超が挑戦してきた検定「日本さかな検定(ととけん)」申込受付開始魚介の知識を問う検定「日本さかな検定(愛称:ととけん)」の本年度開催が11月5日(日)に決定し、WEB申込が開始されました(10月23日締切)。2023.7.6お知らせJF全漁連編集部