毎年恒例となったJF全漁連主催シーフード料理コンクール。
昨年節目の第25回を開催し，今年は26回目となります。

今回のメインテーマは「ず―――――っとうお活ッ！No Fish, No Life.」。

最優秀賞に選ばれた方にはギフトカード50,000円分の副賞も。
お魚大好きなみなさんからのご応募をお待ちしています！

シーフード料理コンクールでは，プロを目指す学生さんと，それ以外のみなさん（小学生以上）からのレシピを募集します。

プロを目指す学生さんのテーマは「20分でおいしい おさかな料理」。
「魚料理はむずかしくない」「誰でも作れるおさかな料理」を念頭に，国産の魚介藻類を用いたレシピを考案していただきます。

それ以外のみなさんのテーマは「おさかなの1汁1おにぎり」。
具材に国産の魚介藻類を使った汁物とおにぎりの組み合わせを考えていただきます。

JF全漁連のシーフード料理コンクールでは，レシピそのものとは別に，「どうしてその国産魚介藻類を選んだのか」という点も重要なポイントとなります。「魚嫌いだったのに，この魚だけはなぜか食べることができた」「昔，おばあちゃんがいつも作ってくれていた」というエモーショナルな理由から，「手が滑って混ざったら思いのほか美味しくて，それ以来そればっかり食べている」といった偶発的な理由まで，みなさんからの熱いエピソードをお待ちしています。

レシピの募集は7月1日（火）から9月24日（水）までとなっています。ちょうど夏休み期間ということもあり，小学生のみなさんは自由研究としての取り組みにも最適です。書類審査を通過した方は11月12日（水）までに通知され（予定），12月13日（土）の実技審査に進んでいただきます。審査には，服部栄養料理研究会会長で故・服部幸應さんの妹，服部津貴子氏や，JF 全漁連魚食普及推進委員でもあるさかなクンが参加し，みなさんの推しレシピを評価します。詳細はこちらからご確認ください。

「好きな国産魚介藻類をさまざまなかたちで応援し、食べる魚の推し活＝うお活（魚活）を広める
ため、今年もみなさんから、おさかな愛あふれるレシピを募集します。この夏、お魚に親しんでもらいながら、楽しく料理づくりにチャレンジしていただきたいと考えております」

みなさんからの推しレシピ，お待ちしています！

第26回シーフード料理コンクール特設サイト
https://www.pride-fish.jp/seafood_concours/index.html