琵琶湖の特産品「セタシジミ」の復活を願って ～JF瀬田町による外来種水草駆除の取り組み～

琵琶湖と淀川をつなぐ瀬田川では1950年代から60年代にかけて「セタシジミ」がたくさん獲れました。セタシジミは琵琶湖水系にのみ生息する固有種であり、琵琶湖の特産品です。 漁業者によると「瀬田川に足を入

2023.1.6

• 水産業の新戦略

将来の魚食プロ、魚をさばく！ 長崎県漁青連「水産教室」を開催

この情報は、長崎県漁業協同組合連合会（JF長崎漁連）からの提供です。 ＊　　　　＊　　　　＊ 長崎県漁協青壮年部連合会（以下、長崎県漁青連）は、長崎女子短期大学の栄養士コース1・2年生を対象に、「水産

2022.12.26

• JFレポート

「茅渟（ちぬ）の海」のクロダイ―鮮度にこだわるJF岸和田市の取り組み―

寒い季節になると大阪湾ではクロダイの水揚げ量が増加します。クロダイは「チヌ」とも言われ、大阪湾が「茅渟（ちぬ）の海」と呼ばれるのは「クロダイが大阪湾でたくさん獲れたから」という説もあるほどです。 クロ

2022.12.20

• 水産業の新戦略

第25回「全国青年漁業者交流会長崎県大会」が開催

この情報は、長崎県漁業協同組合連合会（JF長崎漁連）からの提供です。 ＊　　　　＊　　　　＊ JF長崎漁連は11月25日（金）、「第25回 全国青年漁業者交流会長崎県大会」を開催しました。 この大会は

2022.12.19

• JFレポート

JF福島漁連、「福島県漁業の今と試食会」を3年ぶりに開催

JF福島漁連は12月3日（土）、都内の「築地魚河岸」のイベントスペースで「のぞいて、食べて、福島県漁業を知ろう　福島県漁業の今と試食会」を約3年ぶりに開催しました。 通算10回目を迎える今回は、福島県

2022.12.16

• JFレポート

【特集 特別座談会】「SDGsから未来の海を考える」前編2/2

この情報は、北海道漁業協同組合連合会(JF北海道ぎょれん)からの提供です。 前後編を、それぞれ2回にわたって公開します。 以下、前編2/2回目をお届けします。 ※前編1/2はこちら ＊　　　　＊　　　

2022.12.15

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• 特集

【特集 特別座談会】「SDGsから未来の海を考える」前編1/2

この情報は、北海道漁業協同組合連合会(JF北海道ぎょれん)からの提供です。 前後編を、それぞれ2回にわたって公開します。 以下、前編1/2回目をお届けします。 ※前編2/2回目はこちら ＊　　　　＊　

2022.12.15

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【特集 特別座談会】「SDGsから未来の海を考える」前後編で公開

この情報は、北海道漁業協同組合連合会(JF北海道ぎょれん)からの提供です。 ＊　　　　＊　　　　＊ ▽はじめに▽ 近年、日本全体の水産物生産量は減少傾向にあり、北海道についても同様の傾向にはありますが

2022.12.15

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「天然能登寒ぶり『煌（きらめき）』」　初セリ400万円デビュー！

この情報は、石川県漁業協同組合（JFいしかわ）からの提供です。 ＊　　　　＊　　　　＊ JFいしかわが2022年度新たに創設した「天然能登寒ぶり」のトップブランド「煌（きらめき）」が、12月1日に認定

2022.12.9

• JFレポート

愛知県の中学生が漁業を体験！ 「海とお魚漁業体験教室」レポート

この情報は、愛知県漁業協同組合連合会(JF愛知漁連)の広報誌「あいちの水産」No.383からの転載です。 ＊　　　　＊　　　　＊ 愛知県水産試験場では、JF愛知漁連や愛知県水産業振興基金などの協賛を得

2022.12.5

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