プライドフィッシュを使った大人向け料理教室を渋谷で開催「漁師さんが選ぶ本当においしい魚を使った簡単お魚料理教室」（主催：経済産業省、協力：JF全漁連）が10月21日、都内の「ABC渋谷クッキングスタジオ」で開催されました。2025.11.7JFレポートJF全漁連編集部
全国トップの養殖カンパチの生産量を誇るJF垂水市鹿児島県垂水市（たるみずし）に本所を置く垂水市漁業協同組合（JF垂水市）の地先は、錦江湾という暖かい海水が流れる静穏域で、1980年代後半までハマチやブリの養殖が盛んに行われていました。しかし、1982025.10.31水産業の新戦略古江晋也（ふるえ しんや）
全国漁青連が都内の小学校で出前授業を開催漁業協同組合青年部の全国団体である全国漁青連は10月17日、練馬区立春日小学校で出前授業を実施しました。 同校での出前授業は今回で9回目。全国漁青連の竹内大生副会長（石川県）と金城勝副会長（沖縄県）の2025.10.29日本の漁師たちJF全漁連編集部
新たな水産資源として特定外来生物「アメリカナマズ」を活用するJF霞ヶ浦茨城県南東に位置する霞ヶ浦は、西浦、北浦（鰐川を含む）、常陸利根川（北利根川、外浪(そとな)逆浦(さかうら)、常陸川）の総称であり、湖の面積は220㎢と琵琶湖に次ぐ広さを誇ります。 西浦や北浦では、わ2025.9.17水産業の新戦略古江晋也（ふるえ しんや）
ご当地シイラ「とよひめシイラ」の認知度向上を推進～JF舘浦の挑戦～長崎県平戸市に本所を置く舘浦漁業協同組合（JF舘浦）は2019年2月からシイラのブランド化に取り組みました。代表理事組合長の鴨川周二さんによると、JF舘浦管内は「日本海から東シナ海へ回遊する魚が本土と2025.9.3水産業の新戦略田口 さつき（たぐち さつき）
ガンガゼ駆除で藻場を守るJF佐賀げんかい青壮年部の取り組み佐賀玄海漁業協同組合（JF佐賀げんかい）は2012年、8つの漁協が合併して誕生しました。水産資源が豊富な玄界灘は釣り、延縄、小型底びき網、船びき網、カキ養殖などのほか、海士（あま）漁も盛んです。海士漁2025.8.29古江晋也（ふるえ しんや）
JF真鶴町の経営再建～真鶴町の漁業を継続するために～神奈川県真鶴町に本所を置く真鶴町漁業協同組合（JF真鶴町）は、江戸時代から約350年の歴史がある「お林」と呼ばれてきた「魚つき保安林」があり、日本三大深湾の一つである相模湾に面した地形から定置漁業が盛2025.8.28水産業の新戦略田口 さつき（たぐち さつき）
JFえひめパールフェア2025 開催のお知らせこの情報は、愛媛県漁業協同組合(JFえひめ)からの提供です。 ＊ ＊ ＊ 毎年好評のえひめパールフェアのお知らせです。 テーマは「もっと身近に、もっと素敵に、えひめの海と真珠」。今期の開催2025.8.28イベント全国の漁連・漁協
ガンガゼの商品開発に取り組んだJF山口長門女性部近年、山口県長門市の漁港内では海水温の上昇などの海洋環境の変化を受け、南方系のガンガゼが増加するようになりました。ガンガゼはウニの一種ですが、他のウニと比べ、食欲が旺盛であることから、磯焼けの原因の一2025.7.31水産業の新戦略古江晋也（ふるえ しんや）
JF春木の若い漁業者と地域社会の接点づくり大阪府岸和田市の春木漁業協同組合（以下、JF春木）は船びき網漁業、中型まき網漁業が中心であり、これらの漁業に従事する若い後継者、漁業従事者が多い組合です。JF春木の代表理事組合長である中武司さんは、若2025.7.29水産業の新戦略田口 さつき（たぐち さつき）
