そのほか、魚食文化や日本の漁業の崇高な歴史について書かれている本として、『小泉武夫の味覚極楽舌ったけ』（小泉武夫 著、東京堂出）や『海に生きた百姓たち 海村の江戸時代』（渡辺尚志 著、草思社）も面白いです。

『小泉武夫の味覚極楽舌ったけ』は発酵の研究者として有名な小泉武夫さんが朝刊で連載しているコラムが所収されたもの。
80以上のさまざまな食べ物を紹介しているのですが、なんと約7割が魚介類！
独特な擬音をつかって魚介のおいしさを表現していて、まさに「飯テロ」本です。

『海に生きた百姓たち 海村の江戸時代』は、江戸時代の漁業や海村の慣習とその歴史がリアルに描かれています。これはまさに漁業オタクにもってこい。
連綿と続く日本の漁業の歴史から、今の漁業の姿が出来上がった背景を知ることができる本です。
なんか感動しちゃいます。

他にもご紹介したい本はあるのですが、あまり深く語りすぎると終わりが見えなくなってしまいそうなので、この辺で（笑）

本を読むことで、知らない時代、知らない味覚、知らない場面をすこしだけ見ることができます。そして、自分とは遠いと思っていた世界が、意外と近いものだったことに気づいたりもします。

ぜひ、夏休みの読書に、「漁業のことがわかる本」を手に取ってみてはいかがでしょうか。