この情報は、長崎県漁業協同組合連合会（JF長崎漁連）からの提供です。

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長崎県漁協青壮年部連合会（以下、長崎県漁青連）は、長崎女子短期大学の栄養士コース1・2年生を対象に、「水産教室」を開催しました。

この水産教室をきっかけに長崎県の魚に親しんでもらい、将来、食のプロとして活躍する際に、魚を使った料理を積極的に作ってもらうこと（魚食普及）を目的として、教室を開催しています。