厄介者だったハモのブランド化 ~JF四海が推進する「小豆島 島鱧」~香川県小豆島の北西に位置する四海漁業協同組合(JF四海)は、2010年代半ばから厄介者と言われてきたハモの活用による漁業者の所得向上に取り組んできました。現在、ブランド化されたハモ「小豆島 島鱧」は、2026.5.1水産業の新戦略田口 さつき(たぐち さつき)
JFいとうが取り組むブダイの流通拡大いとう漁業協同組合(JFいとう)の管内では、かつて大型褐藻類のホンダワラが表層付近まで繁茂し、漁船の航行に支障をきたすほどの状況であり、カジメも漁港近くまで広く分布していました。しかし、2010年頃か2026.4.14水産業の新戦略田口 さつき(たぐち さつき)
【静岡県】「静岡やさかなプロジェクト」マダイの試食などを通して活動をPRこの情報は静岡県漁業協同組合連合会(JF静岡漁連)からの提供です。 * * * 静岡県、静岡県おさかな普及協議会(事務局・JF静岡漁連)、キユーピー(株)が2024年度から取り組んでいる「2025.12.17JFレポート全国の漁連・漁協
JF真鶴町の経営再建~真鶴町の漁業を継続するために~神奈川県真鶴町に本所を置く真鶴町漁業協同組合(JF真鶴町)は、江戸時代から約350年の歴史がある「お林」と呼ばれてきた「魚つき保安林」があり、日本三大深湾の一つである相模湾に面した地形から定置漁業が盛2025.8.28水産業の新戦略田口 さつき(たぐち さつき)
【静岡県】「静岡やさかなプロジェクト」の一環で「やさかなメニュー」の試食実施この情報は静岡県漁業協同組合連合会(JF静岡漁連)からの提供です。 * * * 静岡県、静岡県おさかな普及協議会(事務局・JF静岡漁連)、キユーピー(株)の3者が2024年度から取り組んで2025.1.8JFレポート全国の漁連・漁協
【静岡県】JF静岡漁連など「静岡やさかなプロジェクト」を始動この情報は、静岡県漁業協同組合連合会(JF静岡漁連)からの提供です。 * * * 静岡県、静岡県おさかな普及協議会(事務局・JF静岡漁連)、キユーピー(株)は、魚食普及などを目的とした「静2024.8.22JFレポート全国の漁連・漁協
ナガラミと初亀(はつかめ) 文&写真:吉村喜彦 過日、あかるい風光をもとめて、静岡に旅をした。 長い海岸線をもつ、おだやかな土地には、 気楽に入れる美味しい居酒屋がたくさんある。2024.3.7ニッポンさかな酒吉村 喜彦(よしむら のぶひこ)
JF全漁連とJF静岡漁連、回転寿司チェーン「がってん寿司」で陸上養殖カワハギを提供 水産庁の「バリューチェーン改善促進事業」の一環JF全漁連と静岡県漁業協同組合連合会(以下、JF静岡漁連)はこのほど、水産庁の「バリューチェーン改善促進事業」の取り組みの一環として、静岡県産の陸上養殖カワハギを回転寿司チェーン「がってん寿司」へ流通2024.2.29水産業の新戦略JF全漁連編集部