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【静岡県】全国から来場者多数！「由比桜えびまつり」6/9(日)に開催

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この情報は、静岡県漁業協同組合連合会(JF静岡漁連)からの提供です。

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6月9日（日）8：00～14：00、静岡県静岡市清水区の由比漁港で「由比桜えびまつり」が開催されます。
駿河湾に面した由比地区で行われる、例年大盛況のイベントです。
サクラエビの産地で旬の味をたっぷり楽しんでください！

過去のまつりの様子

駿河湾のサクラエビとは

プライドフィッシュに登録されている、駿河湾のサクラエビ

駿河湾に生息している桜色に輝くサクラエビ。
近年、漁獲量が減少している希少性の高い資源です。
駿河湾以外の海にも生息していますが、サクラエビ漁ができるのは、由比・蒲原・大井川地区の許可証をもつ船のみ。そのため国内の水揚げのほぼ100％が駿河湾産といえます。

また、サクラエビ漁は資源保護の観点から、漁ができるのは春と秋の年2回のみ。それ以外の時期は休漁しています。この他、保護区を設けたり漁獲量に制限をかけたり、漁業者による自主的な規制が行われています。

資源管理と持続可能な漁業への取り組みが行われ、駿河湾の宝として大切にされているのが、駿河湾のサクラエビなのです。

▶静岡県のプライドフィッシュ／駿河湾さくらえび

出展ブースは、「おいしい」と「楽しい」が盛りだくさん！

由比漁港の会場には、地元由比地区の特産品の販売ブースなど、約50団体が出展します。

販売コーナー、飲食コーナー、イベントコーナー、プレゼントコーナーがあり、その他天候が良ければ、体験乗船もできます！

小さなお子さんから大人まで楽しめる内容が盛り沢山です。

▶まつりの詳細はこちら

購入したサクラエビをおいしく食べたい方は、以下サイトのレシピをチェックしてみてください♪

▶サクラエビを使ったレシピはこちら（白鶴×Georgeのおうちビストロ）

JF全漁連からも体験ブースを出展

今年は、JF全漁連も出展します！
お子様に人気の、ホタテの貝殻を利用した「貝殻お絵かき」ができる他、プライドフィッシュの紹介も行います。

イベント時の「貝殻お絵かき」の様子

由比漁港はJR由比駅から徒歩10分。当日は駐車場の用意がありませんので、公共交通機関を利用して、イベントをお楽しみください。

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