この情報は、静岡県漁業協同組合連合会(JF静岡漁連)からの提供です。

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6月11日（日）、静岡県静岡市清水区の由比漁港で「由比桜えびまつり」が開催されます。

全国各地から6万人以上が来場する、由比地区最大のイベント「由比桜えびまつり」。2019年からは不漁とコロナ禍の影響を受け中止の年が続きましたが、今年は5年ぶりに開催が復活します。

桜色に輝くその身に甘みと旨味がぎゅっと詰まった「駿河湾さくらえび」は、駿河湾の「宝石」「ルビー」とも呼ばれ、3月～6月に旬を迎えます。

サクラエビは駿河湾のほかにも生息していますが、漁業許可を受けているのは日本では静岡のみ。サクラエビ漁の許可証をもつ船は、由比・蒲原・大井川地区の合計118隻で、そのため国内の水揚げのほぼ100％が駿河湾産といえます。
そんな特別な場所で、旬の時期に開催される本イベント。

会場では、冷凍生サクラエビや生シラスのプレゼントコーナーが用意されるほか、即売コーナーではサクラエビや当日獲れた鮮魚、シラスなどの地元の新鮮な水産物を販売。
その他、削り節や練り商品、ツナ缶、地酒、農産物など、各種の由比地区特産品ブースがズラリと軒を連ねます。

また飲食コーナーは、サクラエビのかき揚げ、サクラエビのバラ揚げそば、地元の漁師メシ「沖あがり」、フライなど、旬の新鮮な味・地元ならではの味を、その場で堪能できる店舗で賑わいます。

さらに会場では漁師メシ「沖あがり」の早食い競争や和太鼓演奏、よさこいなどのステージがイベントを盛り上げるほか、海上ではサクラエビ漁船で駿河湾を遊覧できる体験乗船の企画もあり。小さなお子さんから大人まで楽しめる内容が盛り沢山です。

由比漁港はJR由比駅から徒歩10分。当日は駐車場の用意がありませんので、公共交通機関を利用して、イベントをお楽しみください。