【漫画でわかる】日本の魚の資源管理 第8話「プール制」水産資源を守るために魚を捕りすぎないようにするばかりでは、漁師の経営がピンチになってしまう。 水産資源を守りながら、より多くの仲間が経営を安定させられるように考えられた方法が「プール制」だ。 あらかじ2020.2.21海と魚を守る古結 あかね（こげつ あかね）
利用しながら守る、保全のこころ―シンポジウム「里海保全の最前線」レポート―2月8日、東大安田講堂に約550人が詰めかけたシンポジウム「里海保全の最前線」（主催：JF全漁連、全国内水面漁連）。 そこには、全国各地の海辺や川辺で環境保全活動などに取組む漁師や市民のほか、その活動2020.2.21JFレポートJF全漁連編集部
＂漁業先進国＂アメリカを旅する―Part3―旅のおわりメーン州にやってきました。だいぶ疲労が溜まってきたので、ここらで美味しいものを食べて体力回復を図りたいところです。 メーン州といえばやはりロブスター。州の水揚金額の約9割を占めています。 地元の人が続2020.2.17世界の漁業阪井 裕太郎（さかい ゆうたろう）
糀で時短レシピ【動画】「絶品！塩糀ゴマ酢ダレで”春ワカメのしゃぶしゃぶ”」今の時期、お魚売り場で目を引くのが「春告げワカメ」のラベル。 暦の上では春とはいえ、まだまだ冷え込む季節。 そんな季節に、目に飛び込む春らしいラベルにウキウキします♪2020.2.14簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
【漫画でわかる】日本の魚の資源管理 第7話「森を守り、魚を守る」漁師が木を植える「漁民の森」が各地にある。みんなが気づくずっと前から、漁師は海の栄養と森の関係に勘づいていた。海が豊かなのは、森から豊かな栄養が運ばれてくるから、と。 それに気づいた漁師たちは、30年2020.2.5海と魚を守る古結 あかね（こげつ あかね）
シンポジウム「里海保全の最前線」2月8日開催（公開）漁村に住む漁師や市民のみなさんが全国各地でグループを結成し、水産業の多面的機能を発揮するために、さまざまな活動を行っています。 今回のシンポジウムでは、そのようなグループが行う先進的、効果的な取組の成2020.2.5イベントJF全漁連編集部
漁師の経営塾、7人の漁師たちの11日間JF全漁連は、漁師専門の経営塾「浜の起業家養成塾」を1月20～31日に開講した。 昨年に続き、第2回になる今回は、異業種との連携などを念頭に、経営や起業化マインドに重点を置いたカリキュラムで実施した。2020.2.5JFレポートJF全漁連編集部
シーフード料理コンクール開催JF全漁連は、2019年12月7日（土）、東京・服部栄養専門学校にて第20回シーフード料理コンクールの実技審査・表彰式を開催しました。 シーフード料理コンクールは、新鮮な感性と豊かなアイディアを活かし2020.2.4JFレポートJF全漁連編集部
糀で時短レシピ【動画】「醤油糀でスピード調理！“ブリの柚子搾り丼”」ブリが美味しい季節ですね～ お魚売り場で脂ののったブリを見つけると、つい吸い寄せられます。 ザクっと厚めに切られた切り身で照り焼きや塩糀焼きもいいな～って思うのですが、やっぱりお刺身食べたいな～。 美2020.1.31簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
＂漁業先進国＂アメリカを旅する―Part2―漁業経済学を専門とする東大 阪井 准教授が、アメリカの漁業を調査する旅に出ました。旅の記録とともに、アメリカの漁業に関する新たな発見や気づきを紹介します。2020.1.30世界の漁業阪井 裕太郎（さかい ゆうたろう）
