この情報は、岡山県水産課からの情報です。

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2022年11月8日（火）～11月30日（水）の期間中、東京・新橋にある鳥取と岡山の共同アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」（東京都港区新橋1-11-7 センタ―プレイス1-2階）で、岡山県産水産物（＋乳製品）をPRするイベント「もぉ～と見て知って食べて欲しいんじゃぁ～ おかやま 水産畜産フェア」が開催されます。

会期中、アンテナショップ2階の「ビストロカフェ ももてなし家」では、「シタビラメのムニエル」や「岡山かきの海鮮アヒージョ」など、岡山県産水産物（シタビラメ、クロダイ、カキ）を使った特別メニューを提供。
また会期中の11月8日（火）～11日（金）には、1階にてJF岡山漁連協力による岡山県産ノリの展示直売会を開催するほか、2階では岡山県産水産物の紹介パネルを展示。岡山県産ノリ購入者には、備前焼等の岡山県の特産品が当たる「木製ガチャ」に挑戦できるイベントの企画も予定されています。

その他、10日（木）には水産加工品の試食アンケートも実施されます。

詳しくは下記概要、画像チラシの情報をご参照ください。

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【開催概要】
もぉ～と見て知って食べて欲しいんじゃぁ～「おかやま 水産畜産フェア」
会　　期：2022年11月8日（火）～11月30日（水）
展示開催 2022年11月8日（火）～11月11日（金）
会　　場：とっとり・おかやま新橋館（東京都港区新橋1-11-7 センタ―プレイス1-2階）
内　　容：
・岡山の農林水産物を、水産畜産品を中心にパネル、映像コンテンツで紹介
・「岡山ノリの直売会」を開催。ノリを購入された方は岡山県産材を使って作られた木製ガチャに挑戦
・牛乳の試飲（8日、9日）、水産加工品の試食（10日）
・ビストロカフェ ももてなし家での岡山県産水産物及び乳製品を使ったフェアメニューの提供
＜参考＞水産物を使ったフェアメニュー　５品
シタビラメのムニエル
クロダイのフリット
クロダイの黒酢あんかけ
岡山かきの海鮮アヒージョ
岡山かきを使った自家製佃煮