駿河湾の宝石を求め3万人が来場 JF全漁連が「由比桜えびまつり」に初出展6月9日、JF由比港などの団体が主催する「由比桜えびまつり」が、静岡県静岡市清水区の由比漁港で開催されました。 「駿河湾の宝石」と称されるほど、希少性が高く甘みと旨味が凝縮されたサクラエビを堪能できる2024.7.29JFレポートJF全漁連編集部
11月4日、開催決定！2024年「日本さかな検定（ととけん）」、受検申込始まる魚介の知識を問う検定「日本さかな検定（愛称：ととけん）」の2024年度開催が11月4日（月・休）に決定し、WEB申込が開始されました（10月20日締切）。2024.7.3お知らせJF全漁連編集部
第25回シーフード料理コンクール 開催のお知らせJF全漁連主催の「シーフード料理コンクール」は、25回目を迎えることになりました！ 今回は例年募集している2部門に加え、“25周年記念特別部門”「親子で魚活チャレンジ部門 おさかなおにぎりを作ろう」を2024.7.1募集JF全漁連編集部
プライドフィッシュが仏のM.O.F受賞シェフによる「特別講習会」に登場！「フランス国家最優秀職人章（M.O.F）」を受章したソニア・ビシェ氏によるフランス料理特別講習会が5月27日、東京調理製菓専門学校にて開催されました。 ソニア・ビシェ氏は、魚介料理やカキ料理を得意とし2024.6.27JFレポートJF全漁連編集部
年に一度の食育の祭典！ 「ワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会」in大阪！！“食の大阪で、かつてない食育体験。”と銘打った「ワクワクEXPO with第19回食育推進全国大会」が6月1日（土）、2日（日）の2日間、大阪南港ATCホールで開催されます。 今年の食育推進全国大会は2024.5.22お知らせJF全漁連編集部
第9回Fish-1グランプリ開催！ 大雨の中、1.5万人が来場‼2013年度から開催している「日本の水産物に光を当てる魚の祭典」である「Fish-1グランプリ」。 9回目となる本年度は1月21日（日）、会場を毎年恒例の日比谷公園（大規模改修工事中）から池袋西口公園2024.2.1JFレポートJF全漁連編集部
旬の魚を小諸そばで！「春告魚（にしん）天そば」を期間限定で提供中JF全漁連は、期間限定でJF北海道ぎょれんと「小諸そば」（運営：株式会社三ッ和）とのタイアップによる、北海道のプライドフィッシュ「石狩湾のニシン」を使った「春告魚（にしん）天そば」の提供を小諸そば592024.1.30お知らせJF全漁連編集部
第24回シーフード料理コンクール開催！ 農水大臣賞などを決定！！JF全漁連は12月3日（日）、東京・服部栄養専門学校で第24回シーフード料理コンクールの実技審査・表彰式を開催しました。 「みんなでうお活 ～おいしくてごめん～」をテーマに、7月3日～9月22日の約32023.12.14JFレポートJF全漁連編集部
プライドフィッシュ10周年フェアを開催 「イオン」「イオンスタイル」約380店舗でJFグループが取り組む「漁師自慢の魚≪プライドフィッシュ≫プロジェクト」の10周年を記念し、JF全漁連はイオンリテール株式会社と連携し、11月10日（金）～12日（日）の3日間、「プライドフィッシュ12023.11.24JFレポートJF全漁連編集部
【11/9～12まで】「プライドフィッシュ10周年フェア」を「イオン」「イオンスタイル」約380店舗で開催JFグループが取り組む「漁師自慢の魚≪プライドフィッシュ≫プロジェクト」は、2014年度の取り組み開始から、今年で10年目を迎えました。 JF全漁連は、来年度に迎える≪プライドフィッシュ≫プロジェクト2023.11.6お知らせJF全漁連編集部
