白鶴酒造×JF全漁連のコラボがYouTubeでスタート！～プライドフィッシュを使用したレシピ動画♪～白鶴酒造株式会社とJF全漁連のコラボがYouTubeで6月29日よりスタート！白鶴酒造さんの公式チャンネル「白鶴まる支店」で月2回、動画を公開します。 魚屋さんでありお魚の魅力を伝える大人気YouTu2021.6.29お知らせJF全漁連編集部
「第22回シーフード料理コンクール」食事のメインになるお魚料理を募集▶第22回シーフード料理コンクール募集サイト レシピ応募締締め切りは2021年9月24日（金）※当日必着2021.6.25募集JF全漁連編集部
7/31まで「JFおさかなマルシェギョギョいち」送料無料キャンペーン実施中！200円OFFクーポン付！全国各地の新鮮な水産物・加工品を販売する、産直通販サイト「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」では、送料無料キャンペーンを行っています。 7月31日まで、お得な200円OFFクーポンをお使いいただけま2021.5.26お知らせJF全漁連編集部
おうちでFish-1グランプリ‐ONLINE‐開催！お取り寄せ企画の第1位は？JF全漁連が毎年、東京・日比谷公園で開催している魚の祭典「Fish-1グランプリ」。今年は新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、会場での開催を残念ながら見送ることにしました。 しかしながら、新たな2021.4.1JFレポートJF全漁連編集部
“大きすぎて”買いたたかれた「湘南はまぐり」の大逆転サーフィンなどのマリンスポーツで有名な神奈川県の鵠沼海岸から辻堂西海岸。この地域の海を漁場としているのが藤沢市漁業協同組合（以下、JF藤沢市）です。JF藤沢市は2007年からハマグリ漁を復活させ、202021.2.4水産業の新戦略古江晋也（ふるえ しんや）
ポストコロナ時代における魚食の方向性探る ―水産庁シンポジウム「おさかな進歩2020」レポート―水産庁が2012年8月から開始した「魚の国のしあわせ」プロジェクト。これは、漁業者、水産関係団体、流通業者、食品製造業者、行政など、水産物に関わるあらゆる関係者が一体となって行う魚食普及の取り組みです2020.9.28JFレポートJF全漁連編集部
産直通販「ギョギョいち」店長おすすめ特設会場開設！お手頃サイズ、お手頃価格でJF全漁連が運営する魚の産直通販サイト「ギョギョいち」に、お手頃価格で楽しめる「ギョギョいち店長おすすめ！特設会場」が開設しました。 ギョギョいち定番の人気商品や、特設会場限定商品がお手頃サイズ、お手2020.9.15お知らせJF全漁連編集部
糀で時短レシピ「イカ丸ごと！フライパンdeパエリア」今日は残暑にめげずに…人気のスペイン料理、「パエリア」を作りま～す！ 魚介たっぷりで華やかな見た目、見ているだけで食欲増進しちゃうのは私だけ？ 「パエリア鍋」を使うのが本場ですが、フライパンでも美味し2020.9.8簡単おさかな料理高木 佐知子（たかぎ さちこ）
「ととけん」（日本さかな検定）11/1（日）開催決定！申込受付中「日本さかな検定」（愛称「ととけん」）の開催が決定しました。 ▶受験申込はこちら ▶ととけん公式サイトはこちら2020.9.2お知らせJF全漁連編集部
かつての“特産”「丹後とり貝」を、育てる漁業で復活初夏になると、京都府の丹後地方（京都府の北部地域を丹後地方といいます）から「丹後とり貝」が出荷されます。環境変化に弱く、一度は資源が減少したトリガイ。 今回は、漁師や漁協（ＪＦ）、研究機関が連携し「丹2020.8.31水産業の新戦略田口 さつき（たぐち さつき）
