糀で時短レシピ「塩糀タラときのこのとろろホイル蒸し」

こんにちは！旬の魚とお酒に目がない（笑）糀マイスターの高木です。 日本に古くから根付く、糀文化と魚食文化は切っても切れない関係にあります。例えば、魚の生食（刺身）は醤油が無ければ成り立たないし、味噌は

2019.11.14