コロナ禍にあっても密にならずに開放的な気分が味わえると、近年人気が高まっているキャンプ場ですが、そうしたアウトドアのシーンでも道産の「秋鮭・ほたて」をおいしく食べられるレシピを『BE-PAL』の10月号（ 発売中）で掲載中です。
「最旬の秋鮭とほたてで秋のグルメキャンプ！」と題して、料理人の赤木亮平さんが「秋鮭のつつみ焼き」や「ほたてのチャウダー」など、6メニューを紹介しています。

また、誌面と連動したWEB企画として『BE-PAL』の公式YouTubeチャンネルや公式WEBサイトでも調理解説動画を配信するなど、広くPRを図っています。ぜひ、「BE-PAL」、「秋鮭・ほたて」で検索してみてください。