11月4日、開催決定!2024年「日本さかな検定(ととけん)」、受検申込始まる

11月4日にオンライン+大分・佐伯会場で一斉開催

魚介の知識を問う検定「日本さかな検定(愛称:ととけん)」の2024年度開催が11月4日(月・休)に決定し、WEB申込が開始されました(10月20日締切)。

2010年に誕生した「ととけん」は、全国各地の豊かな魚食文化や旬の味わいなど、日本人の心と体を育んできた魚食の魅力を、検定を通じて再発見してもらい、魚との“うまい”出会いを応援する取り組みです。

2024年度も在宅オンライン検定と、全国で唯一大分県佐伯市の会場検定が実施されます。

大分県佐伯市の会場検定受検者には、さまざまなおもてなし企画を用意

2024年度の検定は、11月10日(日)に大分市で行われる「第43回全国豊かな海づくり大会~おんせん県おおいた大会~」のプレイベントとして開催されます。全国唯一の会場検定である大分県佐伯市では、受検者を対象にさまざまなおもてなし企画を用意。

11月3日(日)、検定の前夜祭として、佐伯漁港で水揚げされる魚の試食会や、ととけん1級の伊藤柚貴さんによる講演会のほか、「ととけん1級伊藤柚貴さんと佐伯を巡るバスツアー」(有料)など、さかな三昧の2日間で受検者をもてなします。

全国各地から集う、さかな通、さかな好きの受検者と一緒に、漁業関連の体験や交流が楽しめるのも、会場受検の魅力の一つですね。

模擬問題にチャレンジしよう!公式ガイドブックはレシピとしてもお役立ち

ととけん公式サイトでは本番演習模擬問題が公開されています。初めての受検を検討する方も、どんな検定内容か知りたいな~という方も、PC・タブレット・スマホから、ワンクリック・ワンタッチで事前体験が可能です。

検定自体初めて知ったという方も、まずは模擬問題に挑戦して、その魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

また、ととけん受検者の必須アイテムともいえる副読本「2024年ととけん公式ガイドブック“ニッポン魚グルメナビ”」が、印刷書籍で販売されています。受検者はもちろん、魚料理のレシピとしても役立つ1冊です!

副読本ではプライドフィッシュも紹介されています

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受検のお申し込みや模擬問題等の詳細については、ととけん公式WEBサイトをご覧ください。

(JF全漁連は「日本さかな検定」に協賛協力をしています)

▶日本さかな検定(ととけん)公式WEBサイトはこちら
▶2024年日本さかな検定(オンライン検定)本番演習模擬問題はこちら

「2024年日本さかな検定”ととけんオンラインぷらす佐伯会場受検”」の開催と受験申込開始! | プライドフィッシュ公式サイト

  • JF全漁連編集部

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