北海道を除く全国で梅雨入りをしましたが、この時期に旬を迎えるのが千葉県の夏のプライドフィッシュ「銚子の入梅いわし」です。
国内でも主要なイワシの水揚げ港である銚子港は水揚げ量日本一の港として有名で、梅雨時期に水揚げされる「入梅いわし」は1年の中で最も脂が乗って「美味しい」と大評判です。

今回はさかなクンYouTubeチャンネル「さかなクンちゃんねる-FISH BOY- Sakana-kun」から、銚子漁港で水揚げされるイワシの特徴のほか、そのイワシを使ったスナック菓子などについてご紹介します！
また、JF全漁連主催の「シーフード料理コンクール」にちなんだクイズもあるのでお楽しみに🎵

さかなクンの思い出の地「銚子漁港」🐟
さかなクンが17歳の時、初めて出演したクイズ番組の会場が「銚子漁港」だったそうです！
ちなみにJF銚子市から、銚子漁港の取り組みについてのクイズもあるので、ぜひみなさんも一緒にお考え下さい！