お知らせ 「ととけん」(日本さかな検定)11/1(日)開催決定!申込受付中 2020.9.2 JF全漁連編集部 印刷する 「日本さかな検定」(愛称「ととけん」)の開催が決定しました。 ▶受験申込はこちら ▶ととけん公式サイトはこちら 「さかなの国、ニッポンの検定」、愛称は「ととけん」「日本さかな検定」は、魚を学び、旬を美味しく食す「さかなの国、日本の検定」です。 「日本さかな検定」は、検定を通じて魚への関心や知識を深めることで、世界に誇る日本の魚食文化の魅力の再発見につながるようにと願いを込めてつくられました。 愛称は「ととけん」。昔から子どもたちが愛着をもって魚を「とと」と呼んできたように、日本の豊かな魚食文化に親しんでいただきたいという思いでつけられたそうです(ととけん公式サイトより引用)。 ととけん。とっても覚えやすいですね! 感染対策をして開催第11回のととけんは、2020年11月1日(日)に、全国7会場で実施されます。 初級の3級から難関の1級まで、魚と日本の魚食文化についてさまざまな角度から問われます。 実は、今年のととけんは当初6月に実施予定でしたが、新型コロナウイルス感染拡大のため延期になっていました。 新たな開催日を確定するにあたり、開催事務局は感染予防のガイドラインを作成したそうです。検定はガイドラインに準じて実施されます。 「第11回日本さかな検定の実施に関する新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドライン」 【開催概要】 詳細は検定要項でご確認ください。 ■検定名 第11回 日本さかな検定(愛称:ととけん) ■検定日 2020年11月1日(日) ■開催地 酒田 | 石巻 | 東京 | 静岡 | 名古屋 | 大阪 | 福岡 ※鹿児島開催は福岡開催に変更となりました。 ■申込締切り 10月8日(木)17:00締切 団体:9月28日(月)必着 ※郵便払込は、9月18日(金)までに、お問い合わせください。 お問い合わせ先:日本さかな検定運営事務局 TEL 03-6632-5853 ※今後内容の変更がある場合は、『ととけん公式サイト』にてお知らせがあります。 お魚に思いを馳せて日本では東西南北四季折々、多様な魚が獲れます。そしてそれぞれの魚・地域によって食べ方もさまざまです。 魚は、大切な地域の祭りには欠かせないものだったり、郷土料理の主役だったりと、私たちの人生を豊かにしてくれるものでもあります。 ととけんでは、そんな素敵な日本の魚食文化を知ることができます。 模擬試験でお試し▶模擬試験 JF全漁連でもこれまで多数の職員が受験してきました。なんと、最上級の1級を持つツワモノまで。 食卓に欠かせない「魚」。旬や食べ方、うんちくを知るとますます愛着がわいてきます。 ぜひみなさんも挑戦してみてはいかがでしょうか。 ▶受験申込はこちら ▶「ととけん」ではJFグループの取り組みである「プライドフィッシュ」も取り上げられています。 プライドフィッシュJF全漁連編集部漁師の団体JF(漁業協同組合)の全国組織として、日本各地のかっこいい漁師、漁村で働く人々、美味しいお魚を皆様にご紹介します。 地域産業としての成功事例や、地域リーダーの言葉から、ビジネスにも役立つ話題も提供します。 SakanadiaFacebookこのライターの記事をもっと読む
「ととけん」(日本さかな検定)が11/13にオンラインで開催!副読本にプライドフィッシュも掲載2021年に「会場検定」方式での開催を終了した「日本さかな検定(愛称:ととけん)」がオンライン検定方式で11月13日(日)に開催されます。また、大分県佐伯市では唯一の従来方式の会場受検が開催予定です。2022.8.5お知らせJF全漁連編集部
【10/31(日)16時まで!】「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」送料無料キャンペーン!200円OFFクーポン付き!全国各地の新鮮な水産物・加工品を販売する、産直通販サイト「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」で実施しております送料無料キャンペーン&200円OFFクーポンは、10月31日(日)16時まで再延長いたし2021.9.24お知らせJF全漁連編集部
11月11日全国ロードショーの映画『すずめの戸締まり』に、JF全漁連も協力!『君の名は。』『天気の子』の新海誠監督が原作・脚本・監督を務める、待望の最新作映画『すずめの戸締まり』。11月11日に全国ロードショーとなる本作に、JF全漁連も協力しました。 映画公式サイトのキャラク2022.11.11お知らせJF全漁連編集部
さかなクン料理動画&レシピを連続公開中!プライドフィッシュWEBサイト内の特設ページにて、さかなクン料理動画とあわせてレシピを連続して公開中! さかなクン料理動画では、JF全漁連魚食普及推進委員および「Sakanadia」の特別ライターのさ2021.8.31お知らせJF全漁連編集部
「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」1周年記念感謝キャンペーン開催!新店長就任!?JF全漁連は3月1日~31日の1か月間、JFグループの産直サイト「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」の開設1周年を記念して感謝キャンペーンを開催します! ▼「JFおさかなマルシェギョギョいち 」1周2021.3.2お知らせJF全漁連編集部